Ryokan : les nouveaux visages de l’hospitalité
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Ce livre est une immersion au cœur de l’hospitalité japonaise. À travers une sélection de ryokan d’exception, des auberges familiales centenaires aux établissements contemporains les plus innovants, il révèle la diversité et le dynamisme de ces lieux emblématiques souvent réduits à une image figée.
Auteur : Alexandra Caulea
- Une sélection des plus beaux ryokan à travers tout l’archipel. Bien plus que de simples hébergements, les ryokan incarnent l’essence de l’hospitalité japonaise. À travers une sélection d’établissements d’exception, des auberges familiales centenaires aux adresses contemporaines les plus audacieuses, ce livre dévoile la richesse, la diversité et la vitalité d’un patrimoine souvent réduit à une image figée.
- Des rencontres avec celles et ceux qui font vivre cet art d’accueillir. Découvrez les témoignages d’aubergistes passionnés qui perpétuent des savoir-faire transmis de génération en génération ou réinventent les codes de l’hospitalité japonaise pour répondre aux attentes du monde d’aujourd’hui.
- Un regard inédit sur la transformation des ryokan. Face aux défis démographiques, économiques et culturels, ces établissements se réinventent sans renier leur identité. Le livre met en lumière les initiatives, les innovations et les nouvelles visions qui permettent à cet héritage unique de traverser les époques.
- Un voyage à travers les régions et les traditions du Japon. Des montagnes reculées aux stations thermales emblématiques, en passant par les villes historiques et les campagnes préservées, chaque établissement raconte une facette différente du Japon et de sa culture de l’accueil.
- Des photographies inspirantes et des récits immersifs. Au fil des pages, laissez-vous transporter dans les plus beaux ryokan du pays grâce à une iconographie soignée et à des histoires captivantes qui révèlent la beauté des lieux, des gestes et des traditions qui façonnent l’expérience japonaise.
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